2015 Model Dokunmatik ekranlıdır . Süte hile amaçlı katılan su oranını donma noktasını tespit  ederek ölçer.  ISO/DIN/IDF 5764 refarans metoda uygundur. Donma Noktası ve Katılan Su oranını rakamsal olarak sonuç verir.  Ölçüm süresi 90 saniyedir. Termistor sıcaklık sensörlüdür.  50 adet cryo cam tüp, tüp standı, Soğutma Sıvısı 500 ml, A ve     B kalibrayon sıvı 250 mL şer şişe ve C Doğrulama sıvısı 250 mL  sete dahildir. Hassas miktar...

Testing milk for added water is an important quality control check carried out in dairies worldwide. Adding water to milk increases the freezing point of the milk by a fraction of a degree. This is measured using a machine called a Cryoscope which can detect added water in milk with precision down to a thousandth of a degree Celsius.